3. 剪貼報章美味，自己做食譜 從報章雜誌上裁下的食譜，是家庭主婦手邊常用的資料 2. 匆促之間也能點食成津 白天忙上班， 下了班還要趕做菜， 現代女性每天都在和時間賽跑， 事前作好計劃， 進了廚房用小家電當好幫手， 如此， 即使在匆促之間也能「點食成津」 1. 整理食物要「輕薄短小」 臨要下鍋了，食物還硬如冰塊，怎麼辦？只要在打包冷凍前做好預備動作， 掌握輕、薄、短、小四個原則， 就能隨時沖水化冰， 不怕「巧廚難為無料之炊」