回首頁喔~   Who is 家事女巫?  阿芬interview ! 好心情、好事情就從現在起....... 讀心術DIY ,輸人不輸陣。 女巫家事魔法的即時連線@@@ 快樂做家事,垃圾變黃金
即將開張了!! 窩心的話,貼心的講...... 會員登錄區,一起來玩嘛 ! 家事、國事、天下事;你說、我說、大家說 E-mail給阿芬,有話直說別害羞!  
剪貼報章美味,自己做食譜女巫阿芬

  忙碌的日子、生活的壓力及器官的逐漸退化等原因,常使我們覺得自己記憶力,有越來越不如前的的感覺?

  其實,我們只要能把從生活周遭湧入的消息和資料,加以分門別類的整理妥當,那麼在需要使用的時候,便不會再怪罪自己的記憶力了。
從報章雜誌上裁下的食譜,是家庭主婦手邊常用的資料。有時後,我們會隨手將它塞在抽屜的角落,一旦遭此命運,這道菜恐怕便很難上得了桌。

整理這些小資料,最佳的方法是準備一本剪貼簿、檔案夾或孩子用過的筆記本,然後將它們逐一貼入,而且在剛開始使用時,就以作法或材料來分門別類,日子一久,這本「只此一家」的自製食譜,必定不輸給市售的成書。

  另外,我們也可以把平日需靠食譜提醒的那幾道「那手好菜」,簡單扼要的在自黏貼紙上註記摘要,需要時可以貼在廚房磁磚上當「小抄」,用畢後在貼回檔案夾上的塑膠紙上,一點都不浪費。

  和朋友往來,最忌諱忘了對方的大名,或遺失相關的聯絡資料。為了避免這種「相見不相識」的尷尬,最佳的方法是採用名片式的管理,若是那位親朋好友未備名片,可以用細卡紙或厚紙板來替他特製。

  名片上的資料,要儘可能的詳細,凡與之有關的添丁大事或雞毛蒜皮小事,都可以記錄其上,如果能附上照片(合、獨照皆可)更好。這種管理方法,最大的好處是可以隨時抽離更改,而且清楚明白,一目了然。

若是無暇記錄這些個人資料,最快速的方法是把對方寄來的信封剪下,然後把寄信人來貼在裁好的細卡紙上,然後歸檔。直接剪貼除了省時、省事外,還可以避免筆誤之錯。

  冰箱內五物雜陳,就連我們一家之「煮」,也會經常忘了裡面的「玄機」。如果能在冰箱門上貼張清單,隨手養成新添出刪記錄習慣。此後,烹煮三餐時,看看冰箱門,就可以擬出菜單,而冰藏其中的食物,也不會因打入「冷宮」過久,而變味或過期。

  人會老,記憶會退,但只要懂得「以智取勝」的道理,生活小事便煩不倒人。


上一則!!
回主選頁!!
下一則!!