女巫阿芬

瓜果當花器 枝枒擺筷子 自然野趣端上桌

　　餐桌,是我們生活中的重要舞台,每日的民生大事都需在此演出。

　　所以,為它巧心經營,細心佈置,便可替單調的步伐注入活力。

　　餐桌上的完美氣氛,可以藉由各種道具來營造,而道具的素材,更是引領心情的要角兒。

　　除卻冷漠的玻璃花瓶,我們可以向果蔬借物。具有混圓厚實大肚量的小玉西瓜和哈密瓜等瓜果類,是插花栽草的最佳花器。

果瓜花器製作法：

　　外表洗淨後,在距尖端五分之一處，在距尖端五分之一處，以水果刀將皮連肉水平切去，再用場餅湯尺將果肉全 部挖出。

　　果肉挖畢，然後塞入衛生紙，以吸收內部的水分。 取出衛生紙後，再靜置通風處一∼二小時，讓內部完全乾燥，便可使用。

　　果肉內部如果有水分殘留的話，很容易造成腐爛，並飄出不佳的氣味，所以乾燥步驟萬不可省。

　　以果瓜花器插花時，花朵大小需和果瓜配合，而且花莖需剪短，讓花面剛好溢出於瓶口，溫馨雅拙之感，便會 自然流露而出。

　　桌面上的置筷架，也是寄物生情的好材料。折支開有花朵的枝枒，立於桌面上，除了可以擺放筷子外，它還可 以為我們喃喃道出四季之情。
　　 不過，由於筷子頗具〔份量〕，所以枝軟力小的草木開花植物，並不適合擔此[重任]。

　　此外，未免破壞食物原 味，及維護衛生，香味過於濃郁，或花粉容易四散飛落的花朵，也不在考慮之列。

　　鮮花佐餐，綠葉亦可侍膳。無毒性的葉片洗淨後，墊於餐碟上，既可增加野趣，又方便酒足飯飽後的洗滌。

　　若想蘊生一桌的和風麗日，何妨將自然請入座。