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 當家新鮮事
  ○用味增來燒烤!--女巫阿芬
 2007年08月14日
本文與中央廣播電台「台北國際資訊站」節目(每日首播 16:00,www.rti.org.tw) 及「阿芬後花園」家事生活網站(www.a-fin.com)合作刊播
 
 

鹹鹹的味增不僅可以去除掉肉的腥味喔!不妨也用它來當作燒烤醬吧!
將雞肉切塊,然後用味增混合切碎的青蔥、鰹魚片,塗抹在雞肉的一面,直接放入烤箱中烤個十五分,就完成了下飯的味增燒烤啦!
除了烤雞肉外,也能用來燒烤豆腐等其它的食材,只要塗抹一面,就會非常好吃了!

 
       
          ☆星艦平面圖 女巫專欄 
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