有沒有吃過南瓜沙拉呢！本身的肉質就非常香濃的南瓜，單著吃的相當美味呢！
首先將南瓜切成約兩公分的塊狀，再用網杓撈著，將南瓜塊煮軟，並且在滾水中加些食鹽與胡椒，讓南瓜塊更有味道些。就可將這些南瓜塊，融入其他的沙拉中啦！
如果想要單著吃南瓜沙拉的話，也可以將柔碎的白芝麻三匙配上兩匙檸檬汁、美乃茲兩大匙、少許的胡椒與食鹽，用這些佐料和南瓜一同混合著，就相當好吃啦！ 如果磨一些粗粗的胡椒加入沙拉醬中，會更香更帶勁呢