炎炎夏日，看到油膩的食物總是無法提起食慾，不過清爽的醃漬食品就很適合夏天來食用，不過我們可以換一個口味，用優格來醃漬食物喔！
咦！用優格怎麼醃漬食物呢？其很簡單喔！首先我們可以準備要用來醃漬的小黃瓜、紅蘿蔔和白蘿蔔等，洗乾淨切好用備用，這時候我們可以拿一個夾鍊袋，加入一比一的原味優格和美乃茲，份量只要剛好可以蓋過醃漬的食物就可以了，將優格和美乃茲充分混合之後，將時材放入袋中，並放進冰箱內冷藏一個晚上，隔天就可以食用囉！
夏天吃一些醃漬的小菜最開胃了，不僅可以讓蔬菜的味道更好，食慾也變好了，趕緊做一些來吃吃看吧！