Q1：削完芋頭後手都癢癢的,要怎麼辦呢？ ...阿呆的媽媽

A：親愛的阿呆媽媽
的確，我們要做芋頭料理的時候，總是會為了要剝皮，讓手癢癢的，好不舒服唷！
如果手已經很癢了，我們可以把手仔細洗乾淨，然後把手沾滿醋，連指甲隙縫都沾，過一會兒這種癢感就會漸漸消失囉！
其實,剝皮也是可以輕鬆簡單，而且不會把手弄得癢癢的喔！方法很簡單,建議您準備一鍋滾水，把芋頭的外皮洗淨，除去泥土雜質之後，直接丟入滾水中燙煮一下。起鍋之後，只要用菜刀由上而下輕輕劃一刀，就可以毫不費力地除去外皮喔!
下回料理芋頭的時候，就用這個方法試試看吧！

祝 家事輕鬆

女巫阿芬